Джонсон Х. "История вина"
“История вина” завоевала все главные награды в области винной литературы в Британии и США и была опубликована под громкие аплодисменты критиков во многих других странах, в том числе Франции, Германии, Скандинавии и Японии.
В книге приводится много новых данных, а уникальный стиль Хью Джонсона, пронизанный остроумием, проницательностью и шутками, делает процесс познания необычайно легким. Мы узнаем о классических пирах и запрете на спиртное в исламской религии, о плавании “винных” кораблей в 14 веке и изобретении винной бутылки, а также о том, как регион Шампань смог пережить бомбардировки во время Первой мировой войны.
“История вина” Хью Джонсона – это поворотный пункт в винной литературе: с невероятно богатым материалом, прекрасно иллюстрированная и отлично обогащающая наши знания о цивилизации и вине.
|