|
Израиль… восходящая звезда винного мира. Вторая книга из авторской серии Марка Кауфмана «Мое вино» посвящена израильскому виноделию. Знакомство с винами начинается с увлекательного рассказа об истории Государства Израиль от библейских пророков до сегодняшних дней, о его борьбе за мирное существование, о его разноликом народе и удивительной культуре, в которой переплелись традиции многих стран мира. Эта информация поможет вам понять и полюбить вина Израиля. В основной части книги вы прочитаете об истории и особенностях израильского виноделия, узнаете о том, что такое кошерные вина, познакомитесь с лучшими винодельческими компаниями страны, в том числе с молодыми бутиковыми винодельнями, чьи вина в последние десятилетия завоевали популярность во всем мире.
|
