Женский винный гид Китти Джонсон
Новый голос в мире вина, Китти Джонсон раскрывает многие его тайны и бесчисленные удовольствия. Книга рассказывает, как стать уверенным в собственном вкусе и как угадать вкусы других. Какое вино выбрать для вечеринки, что должно быть в нашем баре, какие вина с какой едой сочетаются…какое вино купить, чтобы выпить его сразу, а какое отложить и насладиться им позже, или даже получить от него прибыль. Книга дает четкий ответ с точки зрения здоровья: как пить и не причинить себе вреда. Дерзкий, забавный, не перегруженный профессиональными терминами Гид, обязательно найдет себе место в каждом доме.
Содержание.
Благодарности 5
Вступление 6
Глава I Вопрос стиля 13
Глава II Винный сленг 42
Глава III Вино и еда 61
Глава IV Пиры 103
Глава V Закупки 137
Глава VI Хорошо сидим 177
Глава VII В ресторане 191
Глава VIII Аксессуаризация 219
Глава IX Хранение запасов 241
Глава X Ваше здоровье! 277
Глава XI Мир вина 305
|