Поиск
О магазине Доставка Оплата Обратнная связь
Rambler's Top100
Каталог
 АЛЬБОМЫ ПОДАРОЧНЫЕ

 АТЛАСЫ ПОДАРОЧНЫЕ

 БИЗНЕС-АКСЕССУАРЫ В ПОДАРОК

 ДЕЛОВАЯ ЛИТЕРАТУРА В ПОДАРОК

 КНИГИ ПО ИСТОРИИ И ФИЛОСОФИИ

 КНИГИ ПОДАРОЧНЫЕ ДЛЯ ДЕТЕЙ

 КНИГИ ПОДАРОЧНЫЕ ДЛЯ ЖЕНЩИН

 КНИГИ ПОДАРОЧНЫЕ ДЛЯ МУЖЧИН

 КНИГИ ПОДАРОЧНЫЕ ПО ХОББИ

 КНИГИ С СУВЕНИРАМИ

 ПОДАРОЧНЫЕ ИЗДАНИЯ ХУДОЖЕСТВЕННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

 ПРЕДЛОЖЕНИЯ ОТ ЧАСТНЫХ ЛИЦ

 РАРИТЕТНЫЕ ИЗДАНИЯ

 СОБРАНИЯ СОЧИНЕНИЙ И МНОГОТОМНИКИ

 СПЕЦПРЕДЛОЖЕНИЯ! ПОДАРОЧНЫЕ КНИГИ!

 ЧТО МЫ ЖДЕМ ИЗ ПОДАРОЧНЫХ КНИГ?

 ЭКСКЛЮЗИВНЫЕ ИЗДАНИЯ

 ЭНЦИКЛОПЕДИИ В ПОДАРОК

КНИГИ ПОДАРОЧНЫЕ ДЛЯ ЖЕНЩИН > ДОМАШНЕЕ ХОЗЯЙСТВО И ГАСТРОНОМИЯ > 500 Рецептов от лучших поваров мира.


500 Рецептов от лучших поваров мира.
2400руб.



500 Рецептов от лучших поваров мира.

 

Кто бы вы ни были – профессиональный шеф-повар, владелец ресторана или просто увлеченный человек, для которого слово «кухня» – не пустой звук, эта книга поможет взглянуть на разные культуры через призму гастрономии, этого универсального и неоспоримого носителя национального своеобразия.

В этой кулинарной книге, единственной в своем роде, собрано более 500 рецептов от 60 знаменитых поваров. Эти представители национальных и региональных кулинарных традиций приглашают вас совершить сказочное путешествие от Американского континента до Дальнего Востока с остановками в Европе и Африке. Почетные места, естественно, отведены таким странам, как Франция, Италия, Индия, Таиланд, Вьетнам, Ливан и Мексика, блюда которых обрели широкую известность во всем мире, но вы посетите также и менее знакомые кухни таких стран, как Хорватия и Словения, лежащих на перепутье между средиземноморской и славянской культурами, и познаете кулинарное богатство Южной Америки.

Кухня каждой страны представлена коронными рецептами, уже пересекшими национальные границы, – такими как гуакамоле, суши, кускус, брауни или баклава. Нет нужды переводить или объяснять эти названия. Но поскольку кулинария – это искусство, каждый шеф-повар представил также кое-что из собственных творений, порожденных национальной или региональной кулинарной традицией, равно как и своим талантом и тайнами ремесла.

Чтобы увлечь вас еще больше, книга описывает тесные связи между кухней данной страны и продуктами, которые там выращивают и производят: к рецептам присовокуплены интересные сведения об овощах, фруктах и приправах, характерных для этой страны, методы выращивания скота, другие (чем в обсуждаемом рецепте) способы приготовления ингредиентов. Описания продуктов, типичных для разных мест, но труднодоступных у вас дома, помогут вам плодотворно приспосабливать и воссоздавать рецепты. Вы также получите удовольствие, наблюдая, как некоторые продукты совершают дальние переезды, становясь привычными в далеких от родины краях. Ну и, конечно, наиболее ценными и полезными станут пошаговые фото-инструкции к каждому рецепту.

Готовите ли вы ужин для своей семьи или планируете меню своего ресторана, умение организовать именно ту трапезу, которую нужно, – это искусство сочетать знание наилучших блюд с любовным отношением к тем, кто будет их есть. Книга «500 рецептов лучших поваров мира» станет для вас источником вдохновения в этом благородном начинании и, конечно, незаменимым инструментом на кухне…


Другие ДОМАШНЕЕ ХОЗЯЙСТВО И ГАСТРОНОМИЯ BBPG
Зубков Гастрономическая симфония, Франция
Зубков Гастрономическая симфония, Франция
Сыры. Подробный путеводитель по лучшим сортам.
Сыры. Подробный путеводитель по лучшим сортам.
Женский винный гид
Женский винный гид
Серебряная ложка.  Итальянская поваренная книга
Серебряная ложка. Итальянская поваренная книга
Паста. Большая кулинарная книга
Паста. Большая кулинарная книга
Энциклопедия французской кухни
Энциклопедия французской кухни
Справочник шеф-повара
Справочник шеф-повара
Япония. Что, где, как и почему едят и пьют японцы
Япония. Что, где, как и почему едят и пьют японцы
Курс итальянской кухни
Курс итальянской кухни
Серебряная ложка для детей. Любимые итальянские рецепты
Серебряная ложка для детей. Любимые итальянские рецепты
Франция. Гастрономия
Франция. Гастрономия
Италия. Гастрономия
Италия. Гастрономия
Японская кухня. Изысканная простота
Японская кухня. Изысканная простота
МЯСО. Большая кулинарная книга
МЯСО. Большая кулинарная книга
ДИЧЬ. Большая кулинарная книга
ДИЧЬ. Большая кулинарная книга
Экспресс-кухня
Экспресс-кухня
Германия. Гастрономия
Германия. Гастрономия
Гастрономия. ИСПАНИЯ
Гастрономия. ИСПАНИЯ
Лучшие сыры мира
Лучшие сыры мира
Китай. Гастрономия
Китай. Гастрономия




Этот продукт был добавлен в наш каталог 23/01/2009.
Корзина
  Нет заказов
 
Прайс-лист
  • Прайс-лист в XLS формате
  • Архивированый прайс-лист
  •  
    Издатели
    Другие книги издательства
     
    Уведомления
    Я хочу получать всю новую информацию о 500 Рецептов от лучших поваров мира..
     
     
     
    Поиск книг!
     
    Rambler\'s Top100 Rambler\'s Top100 Top 100: Реклама, товары и услуги

    Directrix.ru - рейтинг, каталог сайтов Яндекс цитирования Раскрутка сайта, Оптимизация сайта, Продвижение сайта, Реклама!
    О магазине Доставка Оплата Обратнная связь
     © Copyright Книги в подарок.ru, 2006; Тел: +7 (495) 741-81-84
    +7 (495) 741-81-94
    e-mail: info@book1.ru