Поиск
О магазине Доставка Оплата Обратнная связь
Rambler's Top100
Каталог
 АЛЬБОМЫ ПОДАРОЧНЫЕ

 АТЛАСЫ ПОДАРОЧНЫЕ

 БИЗНЕС-АКСЕССУАРЫ В ПОДАРОК

 ДЕЛОВАЯ ЛИТЕРАТУРА В ПОДАРОК

 КНИГИ ПО ИСТОРИИ И ФИЛОСОФИИ

 КНИГИ ПОДАРОЧНЫЕ ДЛЯ ДЕТЕЙ

 КНИГИ ПОДАРОЧНЫЕ ДЛЯ ЖЕНЩИН

 КНИГИ ПОДАРОЧНЫЕ ДЛЯ МУЖЧИН

 КНИГИ ПОДАРОЧНЫЕ ПО ХОББИ

 КНИГИ С СУВЕНИРАМИ

 ПОДАРОЧНЫЕ ИЗДАНИЯ ХУДОЖЕСТВЕННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

 ПРЕДЛОЖЕНИЯ ОТ ЧАСТНЫХ ЛИЦ

 РАРИТЕТНЫЕ ИЗДАНИЯ

 СОБРАНИЯ СОЧИНЕНИЙ И МНОГОТОМНИКИ

 СПЕЦПРЕДЛОЖЕНИЯ! ПОДАРОЧНЫЕ КНИГИ!

 ЧТО МЫ ЖДЕМ ИЗ ПОДАРОЧНЫХ КНИГ?

 ЭКСКЛЮЗИВНЫЕ ИЗДАНИЯ

 ЭНЦИКЛОПЕДИИ В ПОДАРОК

ДЕЛОВАЯ ЛИТЕРАТУРА В ПОДАРОК > Справочник шеф-повара


Справочник шеф-повара
1900руб.

Данный товар временно отсутствует. О его поступлении Вы можете уточнить у наших консультантов.





Справочник шеф-повара

В Справочнике подробно изложен весь путь приготовления блюда - от разделывания до сервировки.

 

Основу книги составляет подробное описание, словесное и визуальное, методов приготовления пищи, а также поражающее своим многообразием собрание рецептов: от простого бульона до многослойных блюд, составленных из соусов, начинок, украшений и гарниров Книга охватывает весь спектр продуктов и блюд: мясо, рыбу, птицу и морепродукты, овощи и фрукты, крупы, бобы, паста, молочные продукты, соусы и заправки, холодные закуски, выпечка. Кроме того, читатель познакомится с основными орудиями труда шеф-повара, узнает больше о здоровом питании и технике безопасности на кухне.

 

Тысячи иллюстраций с пошаговыми инструкциями учат узнавать и правильно разделывать любой вид мяса, рыбы, овощей и фруктов. Кажущиеся сложными технологии приготовления того или иного блюда описаны настолько искусно, что создается впечатление, что рядом с вами на кухне находится профессиональный инструктор.


Другие ПРО ВИНА И СПИРТНЫЕ НАПИТКИ BBPG
Оз Кларк "Винный атлас"
Оз Кларк "Винный атлас"
О. КЛАРК "Винная энциклопедия"
О. КЛАРК "Винная энциклопедия"
Пиво. Путеводитель
Пиво. Путеводитель
Вина Франции. Путеводитель
Вина Франции. Путеводитель
Брум «Справочник бармена»
Брум «Справочник бармена»
Коньяк.Путеводитель
Коньяк.Путеводитель
Джонсон Х. "История вина"
Джонсон Х. "История вина"
Джонсон Х. "Большая винная энциклопедия"
Джонсон Х. "Большая винная энциклопедия"
Коктейли мира. Искусство бармена. 2-е изд
Коктейли мира. Искусство бармена. 2-е изд
Мехузла Вина Грузии
Мехузла Вина Грузии
Чеботаревы Вина Испании
Чеботаревы Вина Испании
Кручина Водка
Кручина Водка
Вина Чили
Вина Чили
Игристые и шампанские вина
Игристые и шампанские вина
ПИВО. 500 великих марок
ПИВО. 500 великих марок
Коньяк (кожаный переплет, футляр)
Коньяк (кожаный переплет, футляр)
Водка. Путеводитель.
Водка. Путеводитель.
Виски. Путеводитель Э. Тузмухамедов
Виски. Путеводитель Э. Тузмухамедов
Виски. Путеводитель (кожаный переплет)
Виски. Путеводитель (кожаный переплет)
Ежегодный карманный винный справочник, 2007
Ежегодный карманный винный справочник, 2007




Этот продукт был добавлен в наш каталог 13/10/2007.
Корзина
  Нет заказов
 
Прайс-лист
  • Прайс-лист в XLS формате
  • Архивированый прайс-лист
  •  
    Издатели
    Другие книги издательства
     
    Уведомления
    Я хочу получать всю новую информацию о Справочник шеф-повара.
     
     
     
    Поиск книг!
     
    Rambler\'s Top100 Rambler\'s Top100 Top 100: Реклама, товары и услуги

    Directrix.ru - рейтинг, каталог сайтов Яндекс цитирования Раскрутка сайта, Оптимизация сайта, Продвижение сайта, Реклама!
    О магазине Доставка Оплата Обратнная связь
     © Copyright Книги в подарок.ru, 2006; Тел: +7 (495) 741-81-84
    +7 (495) 741-81-94
    e-mail: info@book1.ru