Гастрономическая энциклопедия Ларусс. В 8 томах. Том 5
4000 словарных статей, 3000 рецептов, 1500 иллюстраций. Ответы практически на любые вопросы, связанные с гастрономией. Бестселлер среди кулинарных книг - энциклопедия "Ларусс гастрономик" (Larousse gastronomique) — регулярно переиздается во Франции, начиная с 1938 года. Сегодня она переведена уже на 8 языков.
Издание на русском языке, дополненное комментариями российского издателя, выходит в 8-ми томах.
| тип обложки: |
Твердый переплет |
| формат: |
175х245 мм |
|
