|
Гастрономическая энциклопедия Ларусс т.6
Всемирно-известная Гастрономическая энциклопедия Ларусс (Larousse gastronomique), переведенная теперь уже на 8 языков, издается с 1938 года в энциклопедическом издательстве Larousse , основанном в Париже Пьером Ларуссом (1817-1875) еще в 1852 году. Последнее издание под ред. Жоэля Робюшона. одного из гуру французской гастрономии. Легло в основу первого русского гастрономического Ларусса с комментариями от российского издателя и дополнительно большим количеством иллюстраций.
Издание на русском языке, дополненное комментариями российского издателя, выходит в 8-ми томах.
Твердая обложка, 336 стр., бумага Гарда Пат, множество иллюстраций, клапаны, форзац с тиснением серебряной фольгой, т.6
© Copyright Book1.ru – «Книги в подарок», интернет - магазин эксклюзивных, элитных и подарочных книг.
|
